Kombucha - Centro Terapie Osteopatiche

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Come preparare la Kombucha

KIT DI PREPARAZIONE
  •  1 Litro di acqua non clorata (se mai lasciare riposare l’acqua 12 ore se clorata)
  •  60 grammi di zucchero grezzo
  •  4 grammi di tè nero (circa 2 bustine)
  •  1 Madre Scooby (Kombucha)
  •  Contenitori di vetro
  •  Bottiglie in vetro
  •  Cucchiaio in legno
  •  Imbuto con filtro (non metallico)
  •  Panno chiaro non sintetico per coprire il tutto

PREPARAZIONI
1) Far bollire l’acqua (80°C)
2) Mettere dentro il tè nero per massimo 5 minuti (girando di tanto in tanto)
3) Filtrare il tè dentro un contenitore di vetro (giara
4) Aggiungere lo zucchero nella giara
5) Lasciare raffreddare (circa 6-10 ore)
6) Aggiungere lo scooby (kombucha)
7) Coprire il contenitore con il panno
8) Riporre il tutto in un luogo non con luce diretta9)Lasciare riposare i giorni desiderati
9) Lasciare riposare i giorni desiderati (si consiglia 3°fermentazione ossia 21 giorni)



IMBOTTIGLIAMENTO:
  • Rimuovere la Kombucia figlia (che si è creata sopra) riporre in una giara di vetro coperta dal liquido
  • Versare il resto nelle apposite bottiglia/e in vetro
  • Donare la Madre o parte della figlia

N.B. La madre produce fino ad un tot poi non produce più figlie, quindi la madre ed i residui fungono da concime per piante

ASSUNZIONE:
  • iniziare da 5ml ai 3 pasti per 7 giorni
  • passare poi a 10ml ai 3 pasti per 7 giorni
  • poi a 15ml ai 3 pasti per 7 giorni
  • poi a 20ml ai 3 pasti per 7 giorni
  • poi a 25ml ai 3 pasti per 7 giorni
  • poi a 30ml ai 3 pasti per 7 giorni
  • Si può poi ridurre o continuare ai dosaggi preferiti poiché siamo sempre soggetti ad intossicazioni di metalli pesanti e non solo, quindi la kombucha ci aiuta a combatterli naturalmente.

CONTROINDICAZIONE:
  • la presenza di amalgame piombate o con mercurio
  • paziente durante il ciclo di chemioterapia attiva
  • Allergia accertate alla kombucha
PREPARAZIONE KOMBUCHA
Orari segreteria
Lunedì - Venerdì
pomeriggio: 14.00 - 18.30
Sabato e Domenica: chiuso
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